Papir fremstilles af organisk materiale af naturlige fibre. Planter indeholder cellulose. Cellulose er et kulhydrat, som planters cellevægge består af – og det råmateriale består papir af.
Papiret fremstilles på en si-lignende ramme fra et kar med vand og flydende fibre. Papiret fremstår, når vandet er drænet fra sien, med små åbninger. Sådan har papir været fremstillet igennem de sidste næsten 2000 år.